Pivski kvasac ima mnoga vrijedna svojstva. Proteinski dodatak karakterizira visok udio lizina, teorina i vitamina B, kao i složenih ugljikohidrata (oligosaharidi). U smjesu možete dodati oko 7% kvasca. To će poboljšati okus, probavljivost i mamacima dati posebnu aromu. Možemo dodavati svim vrstama mješavina.
Doziranje 7-10%
Pakiranje: 1kg
